La force de la conscience alimentaire 🧠

#25 - Ou comment mieux manger sans effort ↓

Coucou vous 👋

Faut-il vraiment compter les calories pour progresser ?

🎋 À découvrir aujourd’hui :

1️⃣ - Pourquoi compter les calories ? → et ma méthode alternative (plus flexible !)

2️⃣ - Défi de la semaine : frugalité 🍎 → un réflexe quotidien pour augmenter votre niveau d’énergie

3️⃣ - L’idée de recette : velouté veggie curcuma 🧡 → pour faire le plein de nutriments en profitant des propriétés de la curcumine

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Temps de lecture : 7 minutes

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Pourquoi compter les calories ?

Bah oui, pourquoi ?

La première fois que j’ai demandé à un coach de m’accompagner dans ma perte de poids, il ne m’a pas laissé le choix :

“Contrôler les calories, c’est contrôler tes résultats.”

Bon. Pas fun le coach. 👀

Mais il a raison, non ?

En tout cas, c’est à ce moment que j’ai appris qu’il y avait plus moderne que de lire les étiquettes et sortir la calculatrice → MyfitnessPal. 📱

❓ Ça vous parle ?

A l’époque, c’était LA seule application gratuite pour suivre et comprendre ce qu’on mangeait au quotidien.

Aujourd’hui, on a l’embarras du choix : Lifesum, Yazio, Chronometer…

Et disons-le, ces outils ont aidé des milliers de personnes à mieux comprendre leur assiette.

Mais 12 ans plus tard, j’ai compris une chose : compter les calories est profondément malsain sur le long terme.

Vouloir tout compter, c’est :

• créer une obsession autour de chaque aliment consommé,

• ignorer la qualité des aliments au profit de la quantité,

• rendre l’alimentation complexe… et stressante.

Et cette approche fait surtout perdre le plaisir et la spontanéité des repas.

Alors, c’est pas tout-noir ou tout-blanc.

👉 Le positif dans tout ça : Utiliser une application de comptage peut aider à prendre conscience de ce que l’on mange et à identifier les aliments riches ou légers en calories.

A condition de ne jamais devenir esclave des chiffres.

Ces dernières années, j’ai développé 3 systèmes tout aussi efficaces, mais beaucoup plus souples en coaching :

1. Focus protéique : viser 100g de protéines par jour et ignorer le reste

2. Déficit stratégique : compter les calories une semaine pour établir une maintenance* puis ajuster le déficit (si on souhaite s’affiner)

3. Track intuitif : tout suivre pendant deux semaines, étudier son journal alimentaire puis manger de façon intuitive.

*La maintenance calorique est l’apport énergétique nécessaire pour maintenir son poids actuel.

👉 C’est à individualiser, bien sûr. Il n’y a pas de meilleure méthode.

Pour débuter, le plus simple est sans doute la première (compter 100g de protéines).

Si vous voulez essayer, n’hésitez pas à installer une application gratuite comme MyfitnessPal ou Lifesum.

C’est simple d’utilisation, et tous les aliments sont répertoriés :

Mon aliment préféré 🍳

(j’ai testé la version payante, mais franchement, ça n’apporte pas grand-chose.)

En testant, on se rend rapidement compte des petits ajustements à faire pour améliorer notre alimentation. 👌

Mais voila le petit plus qui fait toute la différence :

Compter les calories et appliquer ces systèmes, c’est un bon point de départ, mais ce n’est pas le secret ultime d’une alimentation vraiment saine et durable.

Et la règle d’or reste les 3V : un repère puissant du quotidien qui…